Novo Lombinho  de bacalhau gadus morhua

Lombinho de bacalhau gadus morhua

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R$109,90

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Descrição Rápida

Saboroso bacalhau GadusMorhua sem pele e sem espinho.

Bacalhau de ótima qualidade, cor e texturas.

O Bacalhau GadusMorhua que é conhecido como o legitimo Bacalhau do Porto.

Temos grande experiência na entrega de Bacalhau GadusMorhuae um processo rigoroso de embalagens garantindo a qualidade do produto e chegada em perfeito estado. Entrega em todo o Brasil.

Detalhes

. O bacalhau Cod Gadus Morhua, é também conhecido como bacalhau do Porto ou Imperial Pescado no Atlântico Norte. Postas altas, largas e coloração palha e uniforme, quando salgado e seco. Depois de cozido, sua carne se desfaz em lascas claras e tenras de sabor inconfundível. Dicas de como dessalgar o seu bacalhau: Retirando o excesso de sal: Antes de colocar o bacalhau de molho, passe-o pela água corrente para retirar a crosta de sal que envolve o peixe. Corte o bacalhau em postas: Se o bacalhau não vier em postas, porte-o para que seja mais fácil o processo de dessalga. Use sempre água fria: A água fria ajuda a dessalgar mais rapidamente o bacalhau. Mantenha o bacalhau na geladeira: Manter o bacalhau na geladeira, em um ambiente frio, auxilia na dessalga. Troque a água com frequência: Troque a água a cada 4 a 6 horas, dependendo da quantidade de bacalhau que está no recipiente.

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