Queijo de Coalho

Queijo de Coalho

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Descrição Rápida

O Queijo de coalho é um tipo de queijo, produzido pela fermentação e coagulação. Sua produção vem da região do Nordeste do Brasil. Uma das características esperadas do Queijo de Coalho é a resistência ao calor , o que faz com que ele possa ser assado ou tostado. Consiste de um queijo de massa branca, pouco salgado e levemente ácido, casca quase uniforme com a massa interna, dependendo do tempo de maturação. Temos grande experiência na entrega de Queijo de Coalho e um processo rigoroso de embalagem garantindo a qualidade do produto e a chegada em perfeito estado. Entre em todo Brasil.