Pimenta Zimbro ( kg )

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Descrição Rápida

Suas folhas são pontiagudas e os frutos – que parecem uma pimenta – tem um sabor que varia entre o adocicado e o amargo.

Detalhes

Suas folhas são pontiagudas e os frutos – que parecem uma pimenta – tem um sabor que varia entre o adocicado e o amargo. A primeira associação ao zimbro é de ser aromatizante para o gim, bebida de forte teor alcoólico e a cerveja sueca. Desde a antiguidade, na Europa, dava ótimo resultado como conservante de marinadas, carne de porco, aves e carnes de caça.

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